25 juillet 2011

سندويش

سندويش

 مقادير العجينة


3اكواب طحين
ربع كاس زيت
نصف كاس دانون طبيعي
م ص خمارة ديال الحلوى
2م ك خمارة ديال الخبز نخلطها في كاس مع م ك سكر وماء دافئ وتعجني المقادير كاملة وتخليها تخمر
ونخليكم مع الصور



بالنسبة للحشوة اختيارية انا درت كفتة الديك الرومي والفيرميسال


المرحلة الاولى بعد ما تخمرت العجينة نبداو
نقسمها مشيمشات


نورقهاونحط الحشوة فالقنت


ونبرمه بهد الشكل


ونلف هدوك الجناب من الداخل


ونستفهم فالاطة وانت كتخدمي وهما كيخمر


بعدما تكملي ديري هداك الديكور بالموس ودهنيهم بالزيت


ودريهم فالفرن الى مبغاوش يتحمر من الدجناب دوريهم بهد الشكل




Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire