25 juillet 2011

تشورو



تشورو

*المقادير*


كاس كبير ماء طايب -كاس كبير دقيق الفورص- بيضة -فاني - شوية الملح

*الطريقة*

كنطيبو الماء مزيان ونحيدوه من فوق النار ونفرغو عليه الدقيق و الفاني والملح ونحركو مزيان مللي

يبرد شوية كنضيفو البيضة ونحركو مزيان حتى تنسجم جميع المكونات ونحصلو


على عجينة خفيفة بحال الصورة 


كنديرو الزيت يسخن و كنخدو البوش ونعمروه بالعجينة


وكنفرغو العجينة بشكل دائري مباشرة فالمقلة


مللي كيتحمر كنزلوه فوق الورق النشاف


كنغبروه بالسكر كلاصي ونقدموه على هاد الشكل




Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire