22 juillet 2011

بغرير






بغرير

المقادير

في مولينكس نديرو
 2كيسان عنبة سميدة رقيقة




1كاس عنبة فورص
    1كاس ماء دافئ مدوبين فيه معلقة صغيرة خميرة معجونة


  3كؤوس عنبة ماء دافئ
 1
خمارة كيماوية  

  1معلقة صغيرة ملح
و نطحن الكل لمدة 4 دقائق


تم نكبوه في اناء  
يغطى بطبسيل و مانطة
و نتركه يخمر حتى يطلع   

تم نحرك ببطء بالمغرف غير شوية 


 نسخن المقلاة على نار متوسطة
 ما تكون لا باردة لا سخوووونة
 و نخويو فيها مغرفة من الخليط
 و نديعوها على المقلة



  و بالصحة و الراحة

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire